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Le domaine
VIGNERONNE ARTISANE
VINS SINCERES
Le petit Domaine des Trois Petiotes est situé dans la zone de production des Côtes de Bourg, le long de l’estuaire de la Gironde, sur un petit plateau bien venté, constitué d’argiles profondes.
Les vignes
Vignes âgées de 55 ans.
Trois cépages : malbec, merlot et cabernet franc.
Enherbement naturel.
Traitement bios + tisanes et purins de plantes.
La vinification
Vinification douces sans intrants autres que le soufre, uniquement quand il est nécessaire, et toujours < 20mg/l de SO2 total.
Élevages en cuves pour les cuvées de macération courtes et en barriques de chêne anciennes pour les cuvées de macération longue.
Mise en bouteilles manuelle par gravités.
Les vins
Le P'tit Poucet (2023) : 18mg/l SO2 total
Le Petit Chaperon rouge (2022) : 15mg/l SO2 total
Les Trois Petiotes (2019) : 11mg/l SO2 total
Le Grand Méchnat Loup (2016) : 11mg/l SO2 total
Informations données par le vigneron
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides