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Le domaine

1.70 sur la commune de montbellet ( mâconnais)0.50 sur la commune de vire ( mâconnais)1.50 sur la commune de leynes ( beaujolais)

Les vignes

travail du sol. utilisation de tisane de plantes en complèment et dynamisation des sols par des tisanes de compost.

La vinification

aucun intrants dans la vinification des cuvéesle temps travail pour nous

Les vins

vins blanc ( chardonnay ) plusieurs cuvées parcellaire ( perrière, bouchat, vin de montbled)vins rouge ( gamay) cuvées ( creuse noire, noir de creuse noire, jus de chaussette)pétillant naturel ( chardonnay)

Informations données par le vigneron