Domaine Ballorin et f - GILLES BALLORIN

MARSANNAY CLOS DU ROY 2023 - LDBFMCDR23

Agriculture France

Vin rouge - 12.5% vol. - MARSANNAY - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles - Lot LDBFMCDR23

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie

335kj / 81 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

2 g

dont sucres

2 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Recyclage et emballage

Bouteille

Bottiglia vetro GL71

Bouchon

FOR 51

Muselet

Capsule

C/ALU 90

Informations sur la cuvée

Cépage : PINOT NOIR 0 %

Mode de culture : Biologique certifié par ECOCERT

Vendanges : Manuelles

Rendements : 35 hl/ha

Additifs utilisés

Sulfites ajoutés :

Sans sulfites ajoutés

SO2 total

10 mg/l

Autres intrants

Non

Enzymes

Non

Levures

Non

Manipulation des vins

Filtration des vins :

Aucune filtration

Collage des vins :

Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification :

Non

Osmose inverse, filtration stérile :

Non