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La stoppa

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 Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
 Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides Culture de cépages hybrides

La stoppa - Italie Italien

Elena Pantaleoni    

Loc. Ancarano di Rivergaro 29029 (PC)

(+39) 0523.958.159

(+39) 0523.958.159

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Das Weingut

La Stoppa est un domaine historique situé à Rivergaro, dans les Colli Piacentini, en Émilie-Romagne. Acquis par la famille Pantaleoni en 1973, il est dirigé depuis le milieu des années 1990 par Elena Pantaleoni, épaulée par Giulio Armani. Le domaine est devenu une référence des vins naturels italiens en privilégiant les cépages locaux et une approche peu interventionniste.


Der Weinberg

Le domaine s'étend sur 58 hectares, dont 30 hectares de vignes et 28 hectares de bois. Les vignes sont conduites en agriculture biologique certifiée, avec des rendements naturellement faibles. Les travaux sont entièrement réalisés à la main, sans désherbants ni engrais de synthèse.


Der Keller

Les fermentations sont spontanées avec les levures indigènes. Les macérations sont longues et les élevages se déroulent en cuves béton, inox ou grands foudres selon les cuvées. Les vins sont élaborés avec un minimum d'interventions et peu ou pas de sulfites ajoutés selon les cuvées.


Die Weine

Ageno
Trebbiolo
Macchiona
Camporomano
Buca delle Canne
Vigna del Volta
Scolmo

Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren


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