Das Weingut
La Grange aux Belles est née en Anjou autour de Marc Houtin, Gérald Peau et Caroline Corre. Installés à Soulaines-sur-Aubance, ils développent une approche artisanale du vin, entre agriculture biologique, travail des sols et vinifications naturelles. Le projet s'inscrit dans le mouvement des vins vivants de Loire.
Les vignes sont cultivées sans produits chimiques de synthèse, avec un travail respectueux des sols et de la biodiversité. Le vignoble se compose principalement de Chenin, Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay et Pineau d'Aunis, sur les terroirs argilo-schisteux de l'Anjou.
Les raisins sont vendangés à la main puis vinifiés naturellement avec les levures indigènes. Les interventions au chai sont limitées, sans collage ni filtration, avec des doses de sulfites très faibles ou sans ajout selon les cuvées.
Die Weine
La Grange aux Belles Rouge
La Grange aux Belles Blanc
Vingt Neuf
Tous les Jours Dimanche
Le Pied de la Butte
La Belle Angevine
La Grosse Pierre
Informationen vom Weingut gegeben