04 90 30 85 25
Le Domaine Richaud est situé à Cairanne, dans le Vaucluse. Marcel Richaud quitte la cave coopérative en 1974 pour vinifier ses propres vins. Aujourd'hui, le domaine est conduit par Claire et Thomas Richaud, qui poursuivent le travail engagé par leurs parents. Le vignoble couvre environ 80 hectares, cultivés en agriculture biologique certifiée.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec des vendanges exclusivement manuelles. Les parcelles sont réparties sur différents terroirs de Cairanne, Rasteau et Côtes-du-Rhône, composés de galets roulés, d'argiles, de calcaires et de sables. Les principaux cépages sont le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Carignan, le Cinsault et la Counoise, ainsi que plusieurs cépages blancs rhodaniens.
Les raisins sont vinifiés par cépage et par terroir avec les levures indigènes. Les vins sont élaborés sans collage ni filtration, avec un usage très limité de sulfites lorsque le millésime le nécessite. Les élevages sont réalisés en cuves béton, foudres et demi-muids selon les cuvées.
L'Ebrescade
Les Estrambords
Cairanne Rouge
Cairanne Blanc
Les Garrigues
Terre d'Aigles
Tradition Famille Richaud
Bulbille
À la Source Rouge
À la Source Blanc
Le Rosé
Le Primeur
Rasteau Rouge
Informationen vom Weingut gegeben