Das Weingut
Philippe Kuhn est installé à Vaour, dans le Tarn. Il conduit un petit vignoble selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, avec une démarche orientée vers les vins naturels et une production confidentielle.
Der Weinberg
Le vignoble est cultivé sans produits de synthèse, avec un important travail manuel et des vendanges réalisées à la main. Certaines parcelles sont travaillées au cheval et le domaine cultive également plusieurs cépages hybrides.
Der Keller
Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. Les vins sont élaborés sans ajout de sulfites, avec un minimum d'interventions au chai afin de préserver l'expression du raisin.
Die Weine
Informationen vom Weingut gegeben
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt 
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides