...Chargement des boutiques où acheter les vins de "Sébastien Riffault" ...
The domaine
Le Domaine Sébastien Riffault est situé à Sury-en-Vaux, dans le Sancerrois. Sébastien Riffault reprend une partie du domaine familial en 2004 et développe une approche basée sur l’agriculture biologique puis biodynamique. Le domaine compte environ 12 hectares de vignes, principalement autour de Sancerre, Verdigny et Sury-en-Vaux.
The vines
Les vignes sont cultivées en biodynamie, avec un travail manuel des parcelles et l’utilisation du cheval pour certains travaux du sol. Le domaine travaille principalement le Sauvignon Blanc ainsi que le Pinot Noir, sur des terroirs de silex, calcaires et marnes kimméridgiennes. Les vendanges sont réalisées manuellement avec des raisins récoltés à pleine maturité.
Winemaking
Les raisins sont vinifiés avec les levures indigènes, sans intrants œnologiques. Les fermentations et élevages sont longs, principalement en cuves et en vieux fûts, sans collage ni filtration. Les vins sont élaborés avec peu ou pas de soufre ajouté selon les cuvées.
The wines
Akméniné
Auksinis
Skeveldra
Saulétas
Les Quarterons Blanc
Les Quarterons Rouge
Raudonas
Information gathered from the internet, therefore this is passed on for information without guaranteeing its accuracy
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Vin issu d'une agriculture biologique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides
Wine Tasting, Vineyards, in France