The domaine
Philippe Kuhn est installé à Vaour, dans le Tarn. Il conduit un petit vignoble selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, avec une démarche orientée vers les vins naturels et une production confidentielle.
The vines
Le vignoble est cultivé sans produits de synthèse, avec un important travail manuel et des vendanges réalisées à la main. Certaines parcelles sont travaillées au cheval et le domaine cultive également plusieurs cépages hybrides.
Winemaking
Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. Les vins sont élaborés sans ajout de sulfites, avec un minimum d'interventions au chai afin de préserver l'expression du raisin.
The wines
Information given by the producer
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides