Atención, dominio fuera de actividad , Permanece referenciado porque todavía puede encontrar algunas de sus cuvées.
La bodega
Coteaux beaujolais plein Sud (Saône et Loire). 100% Gamay. Altitude moyenne 400m
Las viñas
Gobelets 10 000 pieds/ha (-1 rang sur 5 arraché) + cordons largeur 2m. Age entre 20 et 90 ans.
Vinificación
Vendanges entières. Pas d'égrappage. Vinification en cuves béton (10j à 3 semaines) sans aucun ajout. Pas de filtration.
Los vinos
Vins atypiques rouges et rosés.
Información proporcionada por el viticultor