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La bodegua
Vignoble en coteau sur le Lac Léman sous Les Rochers de Naye, montagne des préalpes vaudoises essentiellement de roches calcaires.
Vin Vivant sans intrants ni so2 sur toute la production. Sans collage ni filtration.
Région du Haut-Lac dans la vallée du Rhône Suisse Alpine.
Las viñas
Région : Haut-Lac - Rhône Alpin
Vignes situées sous les Rochers de Naye - Montagne des préAlpes vaudoises calcaires.
Sols : Moraines glacières rhodaniennes et argilo-calcaire
Altitude : 550m
Vieilles Vignes de Chasselas, plantation de 1984, 1988.
Et Malbec,Merlot, Chardonnay, Pinot Gris, Gamaret, Garanoir, Dornfelder.
Les vignes sont cultivées sans produits de synthèse.
Aucun désherbant chimique n'est utilisé. L'herbe est maintenue le plus possible afin de favoriser la biodiversité, maintenir des sols vivants et le développement des mycorhizes.
Les seuls traitements effectués sont des pulvérisations de soufre et cuivre afin de prévenir et protéger les vignes d'éventuelles maladies cryptogamiques.
Tous les travaux de la vigne sont effectués à la main et les vendanges se font en petites caissettes .
Vinificación
Tous les vins sont vinifiés et mis en bouteille sans intrants, ni sulfites ajoutés, du début à la fin . Sans collage ni filtration. Les vins s'éclaircissent par sédimentation naturelle pendant l'hiver.
Uniquement du raisin .
Bouteille type bourguignonne , bouchons liège naturelle non traités.
Los vinos
Vins Vivants
Las informaciones aportada por el viñador
| Site : https://www.larivawine.com/ 
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides