La bodega
Nicolas Réau crée le Clos des Treilles en 2002 à Sainte-Radegonde-des-Pommiers, dans le sud de l'Anjou. Ancien pianiste professionnel, il se reconvertit dans la viticulture avec l'envie de produire des vins naturels où le terroir s'exprime sans artifices. Le vignoble est aujourd'hui conduit en agriculture biologique.
Las viñas
Le vignoble couvre environ 7 hectares sur des sols calcaires du Jurassique mêlés de schistes, quartz, sable et limons. Nicolas Réau cultive principalement le Chenin et le Cabernet Franc, avec des vendanges exclusivement manuelles et une attention particulière portée à la vie des sols.
Vinificación
Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. Les rouges sont vinifiés sans sulfites ajoutés et les blancs n'en reçoivent qu'une quantité minimale. Les élevages sont adaptés à chaque cuvée afin de préserver l'expression du raisin et du terroir.
Los vinos
Pompois
L'Enfant Terrible
Victoire
Attention Chenin Méchant
Attention Cabernet Blanc
Enlèvement Demandé
Sous le Rosé la Plage
En Bordée
Le Poil de la Bête
Información recuperada de internet, solo a modo informativo y sin garantía de exactitud