Demeter, L'agriculture bio-dynamique Vin issu d'une agriculture biologique Biodyvin Nature et progrès Les vins S.A.I.N.S
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Travail des vignes à cheval Culture de cépages hybrides
Le domaine des jumeaux se situe au coeur de la vallée de l'Yon en Vendée, sur le début des contreforts du massif Armoricain. Le domaine produits de vins S.A.I.N.S en labelisé Demeter depuis 2009
Las viñas
Vignoble conduit en biodynamie, travail des sols en traction animale, vendanges manuelles
Vinificación
Vinification sans aucun infants ainsi que la mise en bouteille.
Los vinos
Chemin du Querry 18 mois en amphore
Pierre aux Fées et Sang de l’Yon 18 mois en barrique
Clos des Châtaigniers, Paradis, Caillou Blanc, 6 mois cuve beton
Información proporcionada por el viticultor
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Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) 
Mayoría de cuvées sin añadir SO2 
Culture de cépages hybrides