La bodega
Petit domaine en Biodynamie nous vinifions sans intrants et sans filtration.
Las viñas
5 hectares sur des terroirs differents, Argiles à Silex, Argilo-Calcaire et sable sur argile.
5 cépages: Sauvignon et Romorantin en blancs, Gamay, Pineau d'Aunis et Côt en rouges
Vinificación
pas d'intrants ni de filtration, élevage en fûts puis en bouteille avant commercialisation.
Los vinos
Les vins sont vivants et retranscrivent le terroir et le millésime.
Información proporcionada por el viticultor