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Le Mas de Casalas Vin issu d'une agriculture biologique

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Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos)
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Le Mas de Casalas - Rhône Francia

Jérôme Hue    

Le Mas de Casalas, 432 chemin du pan perdu 84430 Mondragon

06 48 16 13 26

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La bodegua

Petit domaine viticole au milieu du massif D’Uchaux (Vaucluse) certifié biologique  mais pratiquant la biodynamie depuis l’origine 

Las viñas

Vignes très âgées (entre 100 et 60 ans) les cépages sont les cépages traditionnels du Rhône d’une grande variété aussi bien en rouge qu’en blanc
Le terroir très adapté à la vigne, est constitué de safres grèseux . Un peu en altitude elles bénéficient d’une exposition nord, les vignes sont ainsi protégés par le Mistral 

Vinificación

Vinifications lentes et longues pour consommer tous les sucres 

Los vinos

Vins puissants, exprimant le terroir et la fraîcheur 

Las informaciones aportada por el viñador


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