Demeter, L'agriculture bio-dynamique Vin issu d'une agriculture biologique Biodyvin Nature et progrès Les vins S.A.I.N.S
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Travail des vignes à cheval Culture de cépages hybrides
Après 15 ans passé dans le Beaujolais sur 6Ha de vignes, je concentre aujourd'hui essentiellement mon travail sur l'élaboration des vins, la diversité des cépages savoyards offrant une belle aire de jeux .
Las viñas
Tous les raisins sont issus de vignes certifiées AB (ou biodynamie)
Vinificación
Vinification en levures indigènes, sans collage ni filtration.
Elevage divers: barrique, amphore, oeuf béton
Los vinos
Toutes les cuvées sont monosépales et veulent être le reflet du millésime.
Información proporcionada por el viticultor
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Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) 
Mayoría de cuvées sin añadir SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides
