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Clos Siguier

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 Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos)
 Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Mayoría de cuvées sin añadir SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides Culture de cépages hybrides

Clos Siguier - Sud-Ouest Francia

Gilles Bley    

Bagat 46800 Montcuq

05 65 36 91 05

05 65 36 91 05



La bodega

Le Clos Siguier est un domaine familial situé à Bagat-en-Quercy, dans l'appellation Cahors. La famille Bley y produit du vin depuis 1779. Aujourd'hui, Gilles Bley et son fils Baptiste poursuivent le développement du domaine, qui s'étend sur environ 15 hectares.


Las viñas

Le vignoble est implanté sur les plateaux calcaires du Quercy, à environ 360 mètres d'altitude. Les vignes, âgées en moyenne de 45 ans, sont cultivées en agriculture biologique. Le Malbec (Auxerrois) représente l'essentiel de l'encépagement, complété par le Tannat et le Mauzac.


Vinificación

Les vendanges sont réalisées à maturité et les fermentations s'effectuent avec les levures indigènes. Les élevages sont adaptés à chaque cuvée, principalement en cuves béton, cuves inox, cuves bois ou foudres. Le domaine privilégie des vinifications naturelles afin de préserver l'expression du terroir.


Los vinos

Le Clos Siguier
Les Camille
La Gamassade
Le Clos Siguier Blanc
Rosé du Siguier

Información recuperada de internet, solo a modo informativo y sin garantía de exactitud


Wine Tasting, Vineyards, in France

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