Demeter, L'agriculture bio-dynamique Vin issu d'une agriculture biologique Biodyvin Nature et progrès Les vins S.A.I.N.S
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Travail des vignes à cheval Culture de cépages hybrides
Domaine repris en 2016. Le domaine existe depuis 1988 sous mention Nature&Progrès.
Je suis arrivé sur ce domaine en cherchant une terre d'accueil pour mes vaches. Étant néophyte dans la vigne et le vin, j'ai étais surpris des pratiques utilisées même en agriculture biologique. Aussi, je met en place des pratiques plus proches du bon sens paysan.
Las viñas
J'ai arrêté tout traitements dans les vignes et j’introduis des cépages hybrides anciens. , je plante des fruitiers dans les vignes et je réintroduit de l'animal.
Vinificación
Vinification qui varie selon les années.
Los vinos
Tous mes vins sont uniquement 100 % de raisins fermentés et rien d'autre !
Información proporcionada por el viticultor
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| Site : http://www.domainelatronque.com 
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) 
Mayoría de cuvées sin añadir SO2 
Travail des vignes à cheval