La bodega
Domaine en biodynamie sur sol de graves siliceuses et boulbènes caillouteuses et argileuses
Las viñas
Redécouverte et renaissance du Bouysselet blanc de Villaudric par surgreffage en 2010 et culture de la Négrette en parcellaire..
Vinificación
Vendanges manuelles avec tri sur table. Encuvage gravitaire en cuves bois tronconiques. Extraction douce, pressurage vertical du marc, élevage d'un an minimum..
Los vinos
Les fiches des vins sur visibles sur notre site internet
Información proporcionada por el viticultor