L'azienda
Petit domaine proche de Gaillac.
La vigna
Merlot, Brocol et Prunelard en rouge.
Mauzac et Loin de l'œil en blanc.
La vinificazione
Le SO
2 en faible dose reste un moyen raisonnable pour maîtriser les départs de fermentation.
I vini
Informazione consegnate dal vignaiolo