Les sulfites (SO2, soufre)  dans le vin
				Teneurs maximales en SO2 total autorisé en mg par litre de vin 
				
				
	| Réglements | Rouge sec * | Blanc-rosé secs * | Mousseux et effervescents | Vins de liqueur et vins doux naturels | Moelleux | Liquoreux | 
	| Règlement CE (2009) | 150 mg/l | 200 mg/l | 235 mg/l | 200 mg/l | 300 mg/l | 400 mg/l | 
			 
				
				
	| Réglements | Rouge sec * | Blanc-rosé secs * | Mousseux et effervescents | Vins de liqueur et vins doux naturels | Moelleux | Liquoreux | 
	| Vin Biologique (2012) | 100 mg/l | 150 mg/l | 205 mg/l | 170 mg/l | 270 mg/l | 370 mg/l | 
				
				
	| Réglements | Rouge sec * | Blanc-rosé secs * | Mousseux et effervescents | Vins de liqueur et vins doux naturels | Moelleux | Liquoreux | 
	| Demeter (2014) | 70 mg/l | 90 mg/l | 60 mg/l | 80 mg/l |  | 200 mg/l | 
				
				
	| Réglements | Rouge sec * | Blanc-rosé secs * | Mousseux et effervescents | Vins de liqueur et vins doux naturels | Moelleux | Liquoreux | 
	| Charte de l'AVN | 30 mg/l | 40 mg/l | 40 mg/l | 40 mg/l | 40 mg/l | 40 mg/l | 
				
			
Source : IFV - Institut Français de la vigne et du vin
* sucre < 5g/l
			 
			
			
			
			
			
				 
			
			Réalisée par Cédric Mendoza