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La Ferme des Roumanes

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 Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos)
 Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Mayoría de cuvées sin añadir SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides Culture de cépages hybrides

La Ferme des Roumanes - Ardèche Francia

Béatrice Fromaigeat    

815 chemin des Séveniers, 07170 Lussas

06 82 21 90 67

06 82 21 90 67

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La bodega

Situées sur les piémonts du Coiron sur des sols basaltiques, qui apportent une forte minéralité, les vignes sont travaillées en bio depuis 2009.
Nous n’utilisons aucun produit de synthèse pour les traitements, des algues et des plantes sont utilisées pour fortifier le végétal. Pas de désherbage chimique, de pesticides.
Et une attention particulière est apportée aux sols afin de privilégier un sol vivant avec un maximum de biodiversité pour que se crée un bel équilibre entre le sol et la vigne.
Car sur une vigne en bonne santé, le raisin possède tout ce qu’il faut pour que les fermentations se déroulent au mieux.


Las viñas

En bio depuis 2012 sans certification


Vinificación



Los vinos

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