La bodega
Le Domaine Thuronis, conduit en Bio depuis 2006 accueille un paysan boulanger et un vigneron. Les vignes ont étées reprises par Alexandre en 2010; travail avec le moins d'intrants a la vigne et aucun intrant excepté le raisin a la cave.
Las viñas
Conduite en Guyot simple ou double.
Cépages Merlot, Cabernet, Cot, Marselan, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Vinificación
Les vins sont vinifiés sans aucun intrant. Utilisation du gaz fermentaire d'une cuve pour inertage des autres cuves.
Los vinos
Vins de Table Liber-Terre.
Cuvées: Pourboire, Recette, Bénéfice, Esprit Vendangeur,...
Información proporcionada por el viticultor
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Nature et progrès 
Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) 
Mayoría de cuvées sin añadir SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides