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Charlotte Sonjon Vin issu d'une agriculture biologique

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 Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos)
 Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Mayoría de cuvées sin añadir SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides Culture de cépages hybrides

Charlotte Sonjon - Savoie Francia

Charlotte Sonjon    

1 Chemin de Corsuet, Brison-Saint-Innocent, France

06 28 05 74 80

06 28 05 74 80

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La bodega

Vigneronne bio sur les bords du lac du Bourget, entre Brison St Innocent et la Chautagne

Las viñas

Vignes en coteaux sur moraine glacière et molasse. 
 Jacquère Altesse Chardonnay Aligoté Pinot Gamay Mondeuse

Vinificación

La vinification ce fait de matière naturel, levure indigène, les élevages en fût ou inox. 
L'ensemble des vins ont moins de 30 mg/l de SO2 total, ou voir 0 sulfite, des élevages d'un an environs.

Los vinos

Cuvée d'assemblage Blanc: Complices (Jacquère/Altesse/Chardonnay/Aligoté) AOP SAVOIE BLANC 
Cuvée d'assemblage rouge: La Traverse (Pinot/Gamay) AOP SAVOIE ROUGE 
 Cuvée parcellaire: Haut les Cœurs (Jacquère 100%) AOP SAVOIE BLANC 
 Cuvée parcellaire: L’Innocente (Altesse 100%) AOP ROUSSETTE 
 Cuvée parcellaire: A Tire d’Ailes (Mondeuse 100%) AOP SAVOIE ROUGE

Información proporcionada por el viticultor


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