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Andréa Calek Vin issu d'une agriculture biologique  No hay adición de SO2 en ninguna de las cuvées

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 Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos) Todas las cuvées están totalmente sin adición de azufre (sin sulfitos añadidos)
 Mayoría de cuvées sin añadir SO2 Mayoría de cuvées sin añadir SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides Culture de cépages hybrides

30 %

de négoce

Andréa Calek - Ardèche Francia

Andréa Calek    

Le village 07400 Valvignères

06 69 63 16 10

06 69 63 16 10

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La bodega

Le domaine d'Andréa Calek est situé à Alba-la-Romaine, en Ardèche. Originaire de République tchèque, Andréa Calek s'installe en Ardèche en 2007 après plusieurs années de formation auprès de Thierry Allemand. Il cultive aujourd'hui une dizaine d'hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique.


Las viñas

Les vignes sont cultivées sans produits chimiques de synthèse, sur des sols d'argiles, de calcaires et de basaltes. Le domaine travaille principalement le Grenache, la Syrah, le Viognier, la Roussanne, la Marsanne et le Chardonnay. Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main.


Vinificación

Les raisins sont vinifiés avec les levures indigènes et sans intrants œnologiques. Les élevages sont réalisés en cuves béton, en foudres ou en vieux fûts selon les cuvées. Les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration, avec peu ou pas de sulfites ajoutés.


Los vinos

A Toi Nous
Babiole
Blondin
Chatons de Garde
Phoenix
Silver
Wave

Información proporcionada por el viticultor


Wine Tasting, Vineyards, in France

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